Marka: Vini d'annata

Barolo D.O.C.G.

Producer: Antica Casa Vinicola Scarpa

Geographic Setting: from the vineyard “Tetti”, located in La Morra (CN), Vine cut Guyot.

Technical data
Grape varieties: 100% Nebbiolo

Alcohol content: 13,5% - 14,5%

Total acidity: 5,5gr/lt / 6,5 gr/lt

Vinification: fermentation in troncoconical wooden tanks
Ageing in casks: more than 3 years in French Allier oak barrels

Refinement in bottle before delivery: at least 1 year

Ageing of the product: 15 years or more

Organoleptic data
Colour: surprisingly splendid garnet red

Bouquet: refined, cherry, violets, withered roses, balsamic notes, mint, liquorice, anise. Extended aging improves the bouquet.

Taste: very characteristic with a composed and prolonged remarkably fragrant aftertaste

temperature of service: 16° C

Suggested glass: in well rounded Burgundian glass

Suggested dishes: furred game, typical piedmontese agnolotti, boiled meat piedmontese style, meat stews, matured cheeses

To wino należy do selekcji win rocznikowych i kolekcjonerskich, które dla Państwa wybraliśmy; nieustannie poszukujemy rzadkich butelek i specjalnych roczników.
Obecnie nasz katalog liczy 1464 butelek w tej kategorii.
Jeśli szukają Państwa konkretnego lub specjalnego wina, zalecamy przeszukanie strony i/lub przeglądanie kategorii WINA ROCZNIKOWE.
Zwracamy również Państwa uwagę na dział aukcji, w którym znajdą Państwa unikalne i niepowtarzalne oferty.
Wprowadzamy tam wyłącznie autentyczne "skarby", które dla Państwa pozyskaliśmy.