Marka: Vini d'annata

BARBARESCO D.O.C.

Producer: Antica Casa Vinicola Scarpa

Geographic setting: from the vineyard “Tetti”, located in Neive (CN), Vine cut Guyot.

Technical data

Grape varieties: 100% Nebbiolo

Alcohol content: 13% - 13,5%

Total acidity: 6 gr/lt
Vinification: fermentation in troncoconical wooden tanks
in botti grandi di rovere francese di Allier

Ageing in casks: more than 2 years in French Allier big oak barrels

Refinement in bottle before delivery: 2 years

Ageing of the product: 15 years or more, It’s better to start drinking it from the beginning of the eighth year.

Organoleptic data
Colour: splendid ruby red with garnet hints

Bouquet: refined, fruity tones of berries, withered roses. Rich and strong yet very elegant. Extended aging improves the bouquet.

Taste: very characteristic with a composed and prolonged remarkably fragrant aftertaste

Temperature of service: 16° C

Suggested glass: in well rounded Burgundian glass

Suggested dishes: furred game, typical piedmontese agnolotti, boiled meat piedmontese style, meat stews, matured cheeses

To wino należy do selekcji win rocznikowych i kolekcjonerskich, które dla Państwa wybraliśmy; nieustannie poszukujemy rzadkich butelek i specjalnych roczników.
Obecnie nasz katalog liczy 1464 butelek w tej kategorii.
Jeśli szukają Państwa konkretnego lub specjalnego wina, zalecamy przeszukanie strony i/lub przeglądanie kategorii WINA ROCZNIKOWE.
Zwracamy również Państwa uwagę na dział aukcji, w którym znajdą Państwa unikalne i niepowtarzalne oferty.
Wprowadzamy tam wyłącznie autentyczne "skarby", które dla Państwa pozyskaliśmy.