Marka: Vini d'annata

Denomination: Barbaresco DOCG

Grape variety: 100% Nebbiolo

Alcohol content: 14.5% by vol.

First vintage: 1997

Vineyard:
Name/location: Valeirano, Treiso
Type of soil: calcareous, rocky
Average age of vines: 35-45 years
Average altitude: 450 m
Vineyard size: 3 hectare
Special characteristics: south exposure, precipice vineyard
Grapes for the Riserva Magnum production come from the
highest and best part of the vineyard

Wine making process:
Time of harvest: beginning to middle of October

Cellar: LA SPINETTA, Castagnole Lanze
Fermentation: alcoholic fermentation for 7-8 days in rotofermenters at controlled temperature, malolactic fermentation in oak

Aging: entirely in new, medium toasted French oak for 32 – 34 months

Bottling: transfer to stainless steal vats for 3 months before bottling, aging in bottles for another 12 months
Specialties: no filtration and clarifying

Release: 4 years after harvest

Wine description:
Color: deep red

Bouquet: intense perfume, articulate, yet profound scent of fruit and spices

Taste: full development on the palate, well structured with strong tannins, yet impeccably balanced with a long, fine finish
Evolution: 30 years

Pairings: ideal with grilled food, sauced and elaborate red meat and wild game, or just to be enjoyed by itself

To wino należy do selekcji win rocznikowych i kolekcjonerskich, które dla Państwa wybraliśmy; nieustannie poszukujemy rzadkich butelek i specjalnych roczników.
Obecnie nasz katalog liczy 1464 butelek w tej kategorii.
Jeśli szukają Państwa konkretnego lub specjalnego wina, zalecamy przeszukanie strony i/lub przeglądanie kategorii WINA ROCZNIKOWE.
Zwracamy również Państwa uwagę na dział aukcji, w którym znajdą Państwa unikalne i niepowtarzalne oferty.
Wprowadzamy tam wyłącznie autentyczne "skarby", które dla Państwa pozyskaliśmy.