Marka: Vini d'annata

FIOR D’ARANCIO PASSITO COLLI EUGANEI D.O.C.

GRAPES: Orange-Blossom yellow Moscato grapes.

CULTIVATION METHOD: Cordon trained.

AVERAGE PRODUCTION: 7000 kg./hectare.

WINE-MAKING: The grapes, left drying until December, in the medieval barn are then pressed and the must
obtained is left to mature in Barriques.

AGEING: 10 months in barrels and Barriques.

CELLARING: Minimum 3 months at the winery before release.

ALCOHOL CONTENT: 11,5 % Vol.

RESIDUE SUGAR: 200 gr./lt.

TOTAL ACIDITY: 7,5- 8 gr./lt.

NET EXTRACT: 45-50 grams per litre
****
The name Fior d’Arancio comes from a gentle hint of citrus fruits, the hallmark of this yellow Moscato, which is typical of the volcanic soil in the Euganean Hills.

CHARACTERISTICS
COLOUR: Full yellow with golden hues.
AROMA: Very rich. Strong scent of Moscato flowers with an emphatic hint of citrus fruits.
TASTE: Sweet, fruity and balanced with extraordinary density, yet at the same time fresh and affable.

SERVING SUGGESTIONS
This wine is an excellent accompaniment to goose liver, pates, and both mature and piquant cheeses. Highly recommended for miniature pastries, it is also a meditative wine which is magnificent served chilled.

To wino należy do selekcji win rocznikowych i kolekcjonerskich, które dla Państwa wybraliśmy; nieustannie poszukujemy rzadkich butelek i specjalnych roczników.
Obecnie nasz katalog liczy 1464 butelek w tej kategorii.
Jeśli szukają Państwa konkretnego lub specjalnego wina, zalecamy przeszukanie strony i/lub przeglądanie kategorii WINA ROCZNIKOWE.
Zwracamy również Państwa uwagę na dział aukcji, w którym znajdą Państwa unikalne i niepowtarzalne oferty.
Wprowadzamy tam wyłącznie autentyczne "skarby", które dla Państwa pozyskaliśmy.