Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Superiore, głównie Carricante, to wytrawne, słomkowo-żółte wino. Oferuje intensywne nuty kwiatowe, cytrusowe i mineralne. Świeże, słone i trwałe na podniebieniu, z dobrą kwasowością. Idealne do ryb. Podawać w 10-12°C.