Simon di Brazzan Cabernet Franc to intensywne czerwone wino z Friuli-Venezia Giulia. W nosie oferuje nuty ziołowe, owoców leśnych i przypraw. Na podniebieniu jest strukturalne, świeże i trwałe, z eleganckimi taninami. Doskonałe do czerwonych mięs i dojrzałych serów, serwowane w 16-18°C.
Włochy - Friuli-Venezia Giulia Wino Czerwone Cabernet Franc 100%
Simon di Brazzan Cabernet Franc - 2022 750 ml
13.10 €
Kolor
Intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami.
Aromat
Nuty ziołowe, owoce leśne, zielona papryka i przyprawy.
Smak
Intensywne, strukturalne, świeże, z eleganckimi i trwałymi taninami.
Zawartość alkoholu
13,5% obj.
Rodzaj kieliszka
Duży kieliszek typu Burgund lub Bordeaux.
Parowanie
Czerwone mięsa, pieczenie, dziczyzna i dojrzałe sery.
Dojrzewanie
W stalowych kadziach i następnie dojrzewanie w butelce.
Winifikacja
Maceracja na skórkach i fermentacja w kontrolowanej temperaturze.