Blanc di Simon od Simon di Brazzan: wytrawne białe wino z regionu Friuli-Venezia Giulia. Mieszanka Friulano, Pinot Bianco i Chardonnay. Słomkowość żółty, z aromatami białych kwiatów i jabłka. Świeży, wytrawny i harmonijny w smaku, z długim zakończeniem. Dojrzewał w stali. Doskonały do ryb i przekąsek. Podawać w 8-10℃.