To Chianti Classico z Poggio Scalette to autentyczna Toskania. Rubinowy kolor, aromaty wiśni i fiołka. Wytrawny, zbudowany, harmonijny smak. Idealne do posilku.
Włochy - Toskania Wino Czerwone DOCG Sangiovese
Out of stock
Kolor
Intensywny rubinowy, z granatowymi refleksami po starzeniu.
Aromat
Dojrzała wiśnia, fiołek, owoce leśne, nuty korzenne i ziemiste.
Smak
Wytrawny, harmonijny, pełny, ze zrównoważonymi taninami i długim finiszem.
Zawartość alkoholu
13.5% vol.
Rodzaj kieliszka
Duży kieliszek do wina (typ Burgundzki lub Bordeaux).
Parowanie
Czerwone mięsa, pieczenie, dziczyzna, bogate dania z makaronu, dojrzewające sery.
Dojrzewanie
Min. 12 miesięcy, często w dębowych beczkach i następnie w butelce.
Winifikacja
Fermentacja w stali nierdzewnej w kontrolowanej temp, z maceracją na skórkach.