Name: Passopisciaro Contrada PC
Brand: Passopisciaro
SKU: 44811
Availability: InStock

Passopisciaro Contrada PC

Passopisciaro Contrada PC to Nerello Mascalese z Etny, rubinowe z intensywnymi aromatami czerwonych owoców i mineralnością. W ustach eleganckie, świeże i trwałe, ze zrównoważonymi taninami. Leżakowane w beczkach, idealne do mięs.

Włochy - Sycylia (Etna DOC)
Czerwone Wino
Nerello Mascalese

Out of stock

Kolor

Rubinowa czerwieś z granatowymi refleksami

Aromat

Intensywny, złożony, nuty czerwonych owoców, przypraw, wulkanicznej mineralności, ziół

Smak

Elegancki, świeży, trwały, zrównoważone taniny, pikantny posmak, mineralny

Zawartość alkoholu

14% Vol

Rodzaj kieliszka

Duży kieliszek do czerwonego wina, typ Burgundia

Parowanie

Pieczone czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery, dania z grzybów, trufle

Dojrzewanie

Duże dębowe beczki (botti) przez 18-20 miesięcy

Winifikacja

Spontaniczna fermentacja z rodzimymi drożdżami w stalowych zbiornikach, długa maceracja na skórkach

16-18°C

Denominazione: