Passopisciaro Ventennale Franchetti Magnum - 2019 1500 ml
210.04 €
Kolor
Jasny rubinowy, z czasem przechodzący w granat.
Aromat
Intensywny i złożony, z nutami czerwonych owoców, słodkich przypraw, akcentami balsamicznymi i charakterystyczną mineralnością wulkanicznĈ.
Smak
Elegancki i głęboki, z delikatnymi taninami, doskonałĈ świeżościĈ i długim, trwalszym finiszem, typowym dla wulkanicznego terroir.
Zawartość alkoholu
13.5% vol
Rodzaj kieliszka
Duży kieliszek do win czerwonych o złożonej strukturze (Burgund lub Gran Cru).
Parowanie
Idealne do potężnych mięs czerwonych, dziczyzny, dojrzałych serów i bogatych dań makaronowych sycylijskiej tradycji.
Dojrzewanie
Około 18-24 miesięcy w dużych dębowych beczkach, następnie dalszy okres leżakowania w butelce przed sprzedażĈ.
Winifikacja
Spontaniczna fermentacja z użyciem dzikich drożdży w stalowych lub betonowych zbiornikach, długa maceracja na skórkach, następnie dojrzewanie w drewnie.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
