Ta Ribolla Gialla prezentuje się jasnym słomkowo-żółtym kolorem. W nosie jest intensywna, z nutami białych kwiatów i cytrusów. Na podniebieniu świeża, wytrawna i trwała, idealna do dań rybnych.
Włochy - Friuli Venezia Giulia Wino Białe Ribolla Gialla 100%
La Tunella Col de Bliss Ribolla Gialla - 2023 750 ml
23.46 €
La Tunella Col de Bliss Ribolla Gialla - 2024 750 ml
23.46 €
Kolor
Słomkowo-żółty z błyszczącymi złotymi refleksami.
Aromat
Intensywny i złożony, nuty białych kwiatów, zielonego jabłka, cytrusów i delikatnych niuansów mineralnych.
Smak
Świeży, wytrawny i trwały. Doskonała, dobrze zrównoważona kwasowość, owocowy finisz z nutami cytrusowymi.
Zawartość alkoholu
13% obj.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek tulipanowy o średniej szerokości.
Parowanie
Przystawki z ryb, owoce morza na surowo, lekkie dania makaronowe, delikatne białe mięsa i świeże sery.
Dojrzewanie
Około 6 miesięcy w stali nierdzewnej na osadzie drożdżowym, następnie krótki okres w butelce.
Winifikacja
Delikatne tłoczenie, zimna statyczna dekantacja, fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stali nierdzewnej.