Name: Girolamo Russo - Etna Bianco San Lorenzo
Brand: GIROLAMO RUSSO
SKU: 48006
Price: 106.25 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wina > GIROLAMO RUSSO

Girolamo Russo - Etna Bianco San Lorenzo

Girolamo Russo Etna Bianco San Lorenzo to wulkaniczny Carricante o jasnoślomykowej barwie. Pachnie cytrusami & mineralnością, świeży i słony smak, idealny do ryb & skorupiaków. Leżakowany w stali, podawa? w 8-10°C.

Włochy - Sycylia, Etna DOC
Wytrawne Białe Wino
Carricante 95%, Catarratto 5%

Girolamo Russo Etna Bianco San Lorenzo - 2024
750 ml

106.25 €

Kolor

Jasnoślomykowy żłóż z zielonkawymi refleksami

Aromat

Nuty kwiatowe, sycylijskie cytrusy, zielone jabłko, zioła aromatyczne i wyrażna mineralność wulkaniczna

Smak

Świeży, słony i mineralny, z doskonałą zrównoważoną kwasowością i aromatyczną trwałością. Długi, owocowy finisz

Zawartość alkoholu

12.5% - 13.0% vol

Rodzaj kieliszka

Kieliszek tulipanowy o średniej szerokości do win białych strukturalnych i aromatycznych

Parowanie

Idealne do dań rybnych, skorupiaków, owoców morza, delikatnych przystawek i świeżych serów

Dojrzewanie

Około 6-8 miesięcy w stali nierdzewnej na drobnym osadzie, następnie co najmniej 3 miesiące w butelce

Winifikacja

Delikatne wyciskanie winogron, fermentacja w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej

8-10°C

Denominazione: