Dolcetto d'Alba G.D. Vajra to klejnot z Piemontu. Wytrawne czerwone wino z winogron Dolcetto, rubinowy kolor, bukiet wiśni i jeżyny. Świeże, harmonijne, z miękkimi taninami, idealne do wielu dań.
Włochy - Piemont Wino Czerwone Wytrawne Dolcetto
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba - 2024 750 ml
16.84 €
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba - 2025 750 ml
16.84 €
Kolor
Intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami.
Aromat
Świeże nuty wiśni, jeżyny i śliwki, z kwiatowymi niuansami i korzennym akcentem.
Smak
Wytrawne, harmonijne, z miękkimi taninami i przyjemną świeżością. Czyste, owocowe wykończenie, które zachęca do drugiego łyku.
Zawartość alkoholu
13% obj.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek średniej wielkości, typu Burgundia lub Reńskiego.
Parowanie
Wszechstronne. Idealne do przystawek, wędlin, pierwszych dań, białych mięs oraz świeżych lub średnio dojrzałych serów.
Dojrzewanie
Krótki okres w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować świeżość owocu.
Winifikacja
Fermentacja w stali w kontrolowanej temperaturze z krótką maceracją na skórkach. Fermentacja malolaktowa zakończona.