Name: SANTO SPIRITO 11 FRESCOBALDI
Brand: Frescobaldi
SKU: 602
Availability: InStock

SANTO SPIRITO 11 FRESCOBALDI

Santo Spirito 11 od Frescobaldi to Chianti Classico Riserva DOCG, głównie z Sangiovese. Ma intensywny rubinowy kolor, złożony zapach czerwonych owoców i przypraw, oraz elegancki, strukturalny smak z aksamitnymi garbnikami. Starzone 24 miesiące w dębie, idealne do czerwonych mięs i dojrzałych serów, serwowane w temperaturze 16-18°C.

Włochy - Toskania
Wino Czerwone, Chianti Classico Riserva DOCG
Przeważające Sangiovese (min. 90%), z uzupełniającymi odmianami autochtonicznymi

Out of stock

Kolor

Intensywny rubinowy kolor z granatowymi refleksami

Aromat

Intensywny i złożony: dojrzałe czerwone owoce, słodkie przyprawy, tytoń i nuty balsamiczne

Smak

Eleganckie, strukturalne, aksamitne garbniki, długi balsamiczny i pikantny posmak

Zawartość alkoholu

14% vol.

Rodzaj kieliszka

Duży kieliszek do win czerwonych strukturalnych (np. typu Bordeaux)

Parowanie

Pieczone lub duszone czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery, tradycyjne dania toskańskie

Dojrzewanie

24 miesiące w dębowych beczkach, następnie minimum 3 miesiące w butelce

Winifikacja

Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze z długą maceracją na skórkach

16-18°C

Denominazione: