Florio Vecchiomarsala Secco to ikoniczne wino wzmacniane z Sycylii, wynik umiejętnej winifikacji autochtonicznych odmian winogron, takich jak Grillo. Charakteryzuje się jasnobursztynowym kolorem i intensywnym aromatem daktyli i przypraw. Na podniebieniu jest wytrawne, rozgrzewające i trwałe, idealne do dojrzałych serów lub jako wyrafinowany aperitif.