Z słonecznej Sycylii, Marsala Superiore Secco Florio to wino wzmacniane DOC produkowane z Grillo, Inzolia i Catarratto. Charakteryzuje się intensywnym bursztynowym kolorem, przechodzącym w topaz, błyszczącym i klarownym. W nosie jest intensywne i eteryczne, z nutami daktyli, prażonych migdałów, lukrecji, wanilii i miodu akacjowego, zakończone pikantnymi i trwałymi akcentami. Smak jest wytrawny, pełny, ciepły i harmonijny, z długim, pikantnym posmakiem, który przywodzi na myśl prażone migdały i kandyzowane cytrusy. Ma zawartołść alkoholu 18% obj. i dojrzewa przez co najmniej 2 lata w beczkach z dębu słowońskiego. Podawać w temperaturze 10-14°C w małym kieliszku tulipanowym. Idealnie pasuje do pikantnych przekąsek, dojrzałych serów, bottargi i wędzonych ryb.