Bell'Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia - Donnafugata
Bell'Assai od Donnafugata — czysta ekspresja sycylijskiego Nero d'Avola. Czerwone wino o intensywnym rubinowym kolorze, aromatach wiśni i przypraw. Na podniebieniu jest świeże, pikantne i dobrze zbudowane, idealne do kuchni śródziemnomorskiej.
Włochy - Sycylia Wino Czerwone Nero d'Avola 100%
Donnafugata Bell'Assai 2024 750 ml
18.36 €
Donnafugata Bell'Assai 2023 750 ml
18.36 €
Kolor
Intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami.
Aromat
Bogaty bukiet z nutami wiśni, śliwki, słodkich przypraw i akcentów balsamicznych.
Smak
Świeży, pikantny i otulający, z miękkimi taninami i długim, trwa?ym finiszem.
Zawartość alkoholu
13,5% vol.
Rodzaj kieliszka
Duży kieliszek typu Bordeaux, aby podkreślić jego złożone aromaty.
Parowanie
Doskonałe do czerwonych mięs, jagnięciny, obfitych dań makaronowych i średnio dojrzewających serów.
Dojrzewanie
Około 12 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej i co najmniej 6 miesięcy w butelce.
Winifikacja
Fermentacja w stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze z maceracją na skórkach przez 10-12 dni.