Ben Ry' Passito di Pantelleria od Donnafugata to wzniosły wyraz szczepu Zibibbo. To naturalne słodkie wino urzeka bursztynowym kolorem i intensywnymi aromatami suszonych owoców, miodu i kandyzowanych cytrusów. Na podniebieniu jest miękkie, świeże i trwałe, z doskonałą harmonią między słodyczą a kwasowością. Dojrzewało w stali, a następnie w butelce, idealne do deserów lub serów pleśniowych.