Name: Donnafugata - Moscato di Pantelleria Kabir Mezza
Brand: Donnafugata
SKU: 35127
Availability: InStock

HOME PAGE > Wina > Donnafugata

Donnafugata - Moscato di Pantelleria Kabir Mezza

Kabir od Donnafugata to Moscato di Pantelleria DOC, produkowane z winogron Zibibbo. Charakteryzuje się jasnością słomkowo-żółtym kolorem i intensywnym aromatem kandyzowanych owoców i cytrusów. Na podniebieniu jest świeże, słodkie i zrównoważone, idealne do ciast i serów pleśniowych.

Włochy - Sycylia
Słodkie Naturalne Wino Białe Doc
Zibibbo (Muscat z Aleksandrii)

Out of stock

Kolor

Jasność słomkowo-żółty z złotymi refleksami.

Aromat

Intensywny, z nutami kandyzowanych owoców, cytrusów, zół aromatycznych i odrobiną miodu.

Smak

Świeży, przyjemnie słodki, aromatyczny, z doskonałą równowagą między kwasowością a mineralnością.

Zawartość alkoholu

11.5% obj.

Rodzaj kieliszka

Kieliszek do wina słodkiego lub passito.

Parowanie

Doskonałe do suchych ciast, tart owocowych, serów pleśniowych i do medytacji.

Dojrzewanie

W stalowych kadziach przez kilka miesięcy i co najmniej dwa miesięce w butelce.

Winifikacja

Ręcznie zbierane winogrona, delikatne tłoczenie, fermentacja w kontrolowanej temperaturze (16-18°C), przerwanie chłodem.

10-12°C

Denominazione: