Name: Donnafugata - Passiperduti
Brand: Donnafugata
SKU: 24246
Availability: InStock

Donnafugata - Passiperduti

Passiperduti od Donnafugata to autentyczny wyraz sycylijskiego Nerello Mascalese. Jasnorubinowy kolor, aromaty fiołka i czerwonych owoców, świeży i pikantny smak z drobnymi taninami. Starzone w stali i butelce, idealne do bogatych dań rybnych lub białych mięs, podawane w temperaturze 15-16°C.

Włochy - Sycylia
Wino czerwone, Terre Siciliane IGT
Nerello Mascalese

Out of stock

Kolor

Jasnorubinowy czerwony z fioletowymi refleksami

Aromat

Nuty kwiatowe (fiołek), małe czerwone owoce, czarny pieprz i zioła aromatyczne.

Smak

Świeże, pikantne, z delikatnymi taninami i długim owocowym i korzennym finiszem.

Zawartość alkoholu

13% obj.

Rodzaj kieliszka

Duży kieliszek do wina czerwonego

Parowanie

Bogate dania rybne, białe mięsa, wędliny i półdojrzałe sery.

Dojrzewanie

6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej i minimum 3 miesiące w butelce.

Winifikacja

Fermentacja w stali, maceracja 8-10 dni w 25-28°C. Fermentacja malolaktyczna zakończona.

15-16°C

Denominazione: Sicilia DOC