Name: Damijan Podversic - Malvasia Astucciato Magnum 1,5 lt.
Brand: Damijan Podversic
SKU: 23386
Availability: InStock

HOME PAGE > Wina > Damijan Podversic

Damijan Podversic - Malvasia Astucciato Magnum 1,5 lt.

Damijan Podversic Malvasia Astucciato Magnum to biodynamiczne białe wino macerowane z Friuli, 100% Malvasia Istriana. Złoty żółty, oferuje złożone aromaty cytrusów, przypraw. Smak bogaty, słony, trwały. Długie dojrzewanie.

Włochy - Friuli-Venezia Giulia
Białe Wino Macerowane, Biodynamiczne
Malvasia Istriana 100%

Out of stock

Kolor

Intensywny złoty żółty z bursztynowymi refleksami

Aromat

Złożony, cytrusy, owoce egzotyczne, zioła, miód, słodkie przyprawy, mineralność

Smak

Bogaty, otulający, strukturalny, słony, świeży, długa trwałość. Miękkie taniny.

Zawartość alkoholu

14% vol

Rodzaj kieliszka

Duże kieliszki do strukturalnych win białych, typ Burgund

Parowanie

Wyszukane dania rybne, białe mięsa, dojrzewające sery, truflle, kuchnia etniczna

Dojrzewanie

36 miesięcy w dużych dębowych beczkach, 12 miesięcy w butelce

Winifikacja

Długa maceracja na skórkach (60-90 dni), fermentacja spontaniczna, niefiltrowane. Biodynamiczne.

12-14°C

Denominazione: Venezia Giulia IGT