Name: Damijan Podversic - Pinot Grigio
Brand: Damijan Podversic
SKU: 13549
Price: 56.95 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wina > Damijan Podversic

Damijan Podversic - Pinot Grigio

Damijan Podversic Pinot Grigio: wino pomarańczowe z Friuli. Bursztynowy kolor, złożony aromat dojrzałych owoców, miodu i przypraw. Strukturalne, słone, trwałe w smaku (13.5-14% Vol). Długa maceracja i dojrzewanie w dużych beczkach dębowych. Podać w temperaturze 12-14°C.

Włochy - Friuli-Wenecja Julijska
Białe wino macerowane, wino pomarańczowe
Pinot Grigio 100%

Damijan Podversic Pinot Grigio - 2022
750 ml

56.95 €

48.41

Kolor

Intensywny bursztynowy z miedzianymi/pomarańczowymi refleksami

Aromat

Złożony, dojrzałe owoce, morela, miód, słodkie przyprawy, nuty mineralne i lekko utlenione

Smak

Strukturalne, intensywne, słone, z delikatnymi taninami, długie i trwałe, świeże i mineralne

Zawartość alkoholu

13.5% - 14% Vol. (różni się w zależności od rocznika)

Rodzaj kieliszka

Duży kieliszek do strukturalnych win białych lub burgundowy

Parowanie

Dania z białego mięsa, dojrzewające sery, bogate dania z makaronu, tłuste ryby, grzyby, kuchnia etniczna

Dojrzewanie

W dużych dębowych beczkach przez 36 miesięcy, następnie w butelce przez rok lub dłużej

Winifikacja

Długa maceracja na skórkach, spontaniczna fermentacja z rodzimymi drożdżami, bez filtracji

12-14°C

Denominazione: