Damijan Podversic Nekaj Ribolla Gialla: Kup Online Swoje Naturalne Wino. Odkryj Naszą Ofertę W Sklepie E-commerce Z Winami

Damijan Podversic - Nekaj

Damijan Podversic Nekaj to ikoniczne białe wino macerowane z Friuli, z Ribolla Gialla. Intensywny złoty kolor, złożone aromaty dojrzałych owoców i przypraw. Na podniebieniu intensywne, pikantne i ustrukturyzowane. Dojrzewane w beczkach, doskonałość win naturalnych.

Włochy - Friuli-Wenecja Julijska
Białe Wino Macerowane (Orange Wine)
Ribolla Gialla 100%

Damijan Podversic Nekaj - 2021
750 ml

60.36 €

Kolor

Intensywny złocisto-żółty, bursztynowy, czasami lekko młtny

Aromat

Złożony, dojrzałe owoce (morela, brzoskwinia), miód, przyprawy, zioła aromatyczne, nuty utleniania, suszone owoce

Smak

Intensywny, pikantny, taniczny, mineralny, długa trwałość, świetna struktura i równowaga

Zawartość alkoholu

13.5-14.5% Vol.

Rodzaj kieliszka

Duże kieliszki do strukturalnych win białych lub kieliszki typu burgundzkiego

Parowanie

Ważne białe mięsa, dojrzewające sery, wyszukane dania rybne, kuchnia etniczna, borowiki

Dojrzewanie

Wiele lat w dużych dębowych beczkach, a następnie w butelce, cierpliwie, aby osiągnąć maksymalną ekspresję

Winifikacja

Spontaniczna fermentacja z długą maceracją na skórkach (do 3-4 miesięcy) w dębowych kadziach stożkowych. Dojrzewanie w dużych beczkach. Bez filtracji i klarowania

12-14°C

Denominazione: