Damijan Podversic Ribolla Gialla – Odkryj Cenę I Kup Online

Damijan Podversic - Ribolla Gialla

Intensywna i złożona Ribolla Gialla, powstała w wyniku długiej maceracji na skórkach. Oferuje aromaty suszonych owoców i przypraw, o strukturalnym i trwałym smaku, idealne do bogatych potraw.

Włochy - Friuli Venezia Giulia
Białe wino macerowane (Orange Wine)
Ribolla Gialla 100%

Damijan Podversic Ribolla Gialla - 2021
750 ml

56.50 €

48.03

Kolor

Intensywny złoto-żółty, z bursztynowymi i pomarańczowymi refleksami.

Aromat

Złożony, nuty suszonej moreli, daktyli, miodu, szafranu, ziół aromatycznych i minerałów.

Smak

Strukturalny, pikantny, z delikatnymi taninami i dużą trwałością. Równowaga między świeżością a złożonością.

Zawartość alkoholu

13.5% vol.

Rodzaj kieliszka

Duże kieliszki do strukturalnych win białych lub kieliszki Burgundzkie.

Parowanie

Aromatyczne białe mięsa, dojrzewające sery, grzyby, kuchnia etniczna, kremowy dorsz.

Dojrzewanie

W dużych dębowych beczkach przez 36 miesięcy, następnie w butelce.

Winifikacja

Spontaniczna fermentacja z długą maceracją (60-90 dni) na skórkach.

12-14 ℃

Denominazione: