HOME PAGE > Wina > COS

COS - Maldafrica

COS Maldafrica to eleganckie sycylijskie wino czerwone, zrodzone z po̢ɡczenia Nero d'Avola i Frappato. Prezentuje g̢ʁboki rubinowy kolor i aromatyczny bukiet dojrza̢ych owocɃw oraz s̢odkich przypraw. Na podniebieniu jest otulajȩce, zrɃwnowa΀one, z miʁkkimi taninami i d̢ugim fina̢em. Dojrzewajɡce w beczkach, idealnie pasuje do czerwonych miʁs i serɃw dojrzewajȩcych, podawane w 16-18 ℃.

W̢ochy - Sycylia
Wino Czerwone
Nero d'Avola, Frappato

COS Maldafrica - 2020
750 ml

28.08 €

23.87

Kolor

G̢ʁboki rubinowy czerwony z fioletowymi refleksami.

Aromat

Dojrza̢e czerwone owoce, s̢odkie przyprawy, nuty balsamiczne, akcenty runa le͇nego i lukrecji.

Smak

Intensywny, otulajȩcy, zrɃwnowa΀ony, z miʁkkimi taninami i d̢ugim, trwa̢ym fina̢em. Czerwone owoce, przyprawy.

Zawartość alkoholu

13.5% - 14.5% Vol.

Rodzaj kieliszka

Du΀e kieliszki do wa΀nych win czerwonych.

Parowanie

Czerwone miʁsa, dziczyzna, dojrzewajȩce sery, bogate pierwsze dania.

Dojrzewanie

Oko̢o 12 miesiʁcy w dʁbowych beczkach, nastʁpnie dalsze dojrzewanie w butelce.

Winifikacja

Spontaniczna fermentacja z rodzimymi dro΀d΀ami w betonowych kadziach lub amforach. Maceracja na skɃrkach.

16-18 ℃.

Denominazione: Terre Siciliane IGT

13/05/2021

COS: Pioneers and Masters of Cerasuolo di Vittoria