HOME PAGE > Wina > COS

COS - Frappato (di Vittoria)

COS Frappato (di Vittoria) to sycylijskie wino czerwone z 100% Frappato. Jasnorubinowy kolor uzupełniają aromaty truskawki i fiołka. Na podniebieniu jest świeże, pikantne i eleganckie, z jedwabistymi taninami. Dojrzewa w betonie, pasuje do białych mięs i świeżych serów. Podawać w temperaturze 14-16°C.

Włochy - Sycylia
Wino Czerwone
Frappato 100%

Out of stock

Kolor

Jasnorubinowy z fioletowymi refleksami

Aromat

Świeże czerwone owoce (truskawka, malina), kwiatowy (fiołek), delikatne nuty korzenne

Smak

Świeży, pikantny, elegancki, jedwabiste taniny, trwały i bardzo pijalny

Zawartość alkoholu

12.5% obj.

Rodzaj kieliszka

Parowanie

Przystawki, lekkie dania makaronowe, białe mięsa, duszona ryba, wędliny, świeże sery

Dojrzewanie

W betonowych kadziach i krótko w butelce

Winifikacja

Spontaniczna fermentacja z dzikimi drożdżami, 15-20 dni maceracji na skórkach w betonie. Niefiltrowane.

Denominazione: Terre Siciliane IGT