"All the Love of the Universe" od Christiana Tschidy: naturalne czerwone wino z austriackiego Burgenlandu. Kupaż Cabernet Franc i innych czerwonych. Jasny rubinowy kolor, aromaty czerwonych owoców, ziemi, przypraw. Świeże, soczyste i żywe, z miękkimi taninami. Podawać w temp. 12-14°C, idealne do makaronu, pizzy lub wędlin. Autentyczny wyraz terroir.
Austria - Burgenland Naturalne Wino Czerwone Cabernet Franc z innymi odmianami czerwonymi
Christian Tschida All the Love of the Universe Magnum - 2024 1500 ml
273.77 €
Kolor
Jasny rubinowy, lśniûcy i żywy.
Aromat
Świeże czerwone owoce, nuty ziemiste i korzenne z kwiatowymi akcentami.
Smak
Świeże, soczyste, łatwe do picia, z żywą kwasowością i miękkimi taninami. Długi finisz.
Zawartość alkoholu
12.5% Vol.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek uniwersalny lub do lekkich win czerwonych.
Parowanie
Makaron, pizza, wędliny, białe mięso, świeże sery, grillowane warzywa. Doskonałe również jako aperitif.
Dojrzewanie
Krótkie dojrzewanie w używanych beczkach dębowych lub stali nierdzewnej, bez filtracji.
Winifikacja
Spontaniczna fermentacja z rodzimymi drożdżami. Minimalna interwencja, niskie dawki siarczynów.