Name: BARBARESCO ASIJ CERETTO
Brand: Ceretto
SKU: 309
Availability: InStock

BARBARESCO ASIJ CERETTO

Barbaresco Asij Ceretto to 100% Nebbiolo D.O.C.G. z Piemontu. Charakteryzuje się intensywnym granatowym czerwonym kolorem, oferuje złożone aromaty róży, lukrecji i przypraw. W smaku jest solidne, aksamitne, ze szlachetnymi taninami i długim zakończeniem.

Włochy - Piemont
Wytrawne Wino Czerwone D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Out of stock

Kolor

Intensywny granatowy czerwony z pomarańczowymi refleksami

Aromat

Elegancki, złożony, eteryczny, z nutami róży, lukrecji, przypraw i dojrzałych czerwonych owoców

Smak

Wytrawny, pełny, solidny, ale aksamitny, ze szlachetnymi taninami i długim, trwalym zakończeniem

Zawartość alkoholu

14% vol.

Rodzaj kieliszka

Duży kieliszek balonowy, typu Burgundia lub Gran Balon

Parowanie

Czerwone mięsa, pieczenie, dziczyzna, dojrzewające sery, bogate dania z makaronu

Dojrzewanie

Co najmniej 24 miesiące, z czego co najmniej 9 w drewnie. Następne dojrzewanie w butelce.

Winifikacja

Maceracja na skórkach przez 10-12 dni, fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stali nierdzewnej.

18-20°C

Denominazione: