Ten Valcalepio Bianco z Castello di Grumello, z winogron Pinot Bianco i Chardonnay, prezentuje słomkowo-żółty kolor. W nosie delikatne nuty kwiatowe i owocowe. Na podniebieniu jest świeże, zrównoważone i z pięknym mineralnym finiszem, idealne do lekkich dań.
Włochy - Lombardia Wino Białe Wytrawne DOC Pinot Bianco (min. 50%), Chardonnay (min. 20%), inne lokalne białe odmiany
Out of stock
Kolor
Słomkowo-żółty z zielonkawymi refleksami
Aromat
Delikatny, z nutami kwiatowymi i owocowymi zielonego jabłka i cytrusów
Smak
Świeży, zrównoważony, z dobrą kwasowością i trwałym mineralnym finiszem
Zawartość alkoholu
12.5% Vol.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek tulipanowy średniej wielkości
Parowanie
Doskonały do lekkich przystawek, dań rybnych, białego mięsa i świeżych serów
Dojrzewanie
W zbiornikach ze stali nierdzewnej przez kilka miesięcy, następnie krótki okres w butelce
Winifikacja
Miękkie tłoczenie winogron, fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stali