Bellussi Prosecco Rosé Extra Dry DOC to eleganckie różowe wino musujące z regionu Wenecji Euganejskiej we Włoszech. Wyprodukowane z winogron Glera i Pinot Noir, urzeka delikatnym różowym kolorem i drobnym perlage. Oferuje kwiatowe i owocowe aromaty oraz świeży, zrównoważony smak, 11% obj. Idealne jako aperitif, do ryb lub deserów. Winifikowane metodą Martinotti-Charmat, podawane w temperaturze 6-8°C.
Włochy - Wenecja Euganejska Różowe Wino Musujące Extra Dry DOC Glera (min 85%) i Pinot Noir (10-15%)
Bellussi
Prosecco Rosè 2023 750 ml
18.00 €
Kolor
Delikatny, błyszczący róż, drobne i trwałe perlage.
Aromat
Delikatne nuty białych kwiatów i małych czerwonych owoców, z akcentami jabłka i cytrusów.
Smak
Świeży, owocowy, zrównoważony, z dobrą kwasowością i długim, harmonijnym finiszem.
Zawartość alkoholu
11% obj.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek flute
Parowanie
Znakomite jako aperitif. Idealne do przystawek, dań rybnych, owoców morza, lekkich wędlin i świeżych serów. Pasuje również do delikatnych deserów.
Dojrzewanie
Krótki okres w autoklawie (Metoda Martinotti-Charmat), następnie kilka miesięcy dojrzewania w butelce.
Winifikacja
Delikatne tłoczenie winogron, fermentacja pierwotna w kontrolowanej temperaturze. Druga fermentacja w autoklawie (Metoda Martinotti-Charmat) przez co najmniej 60 dni.