Chianti Classico Riserva Marchese Antinori to eleganckie i głębokie czerwone wino, duma Toskanii. Produkowane głównie z winogron Sangiovese, z niewielkimi uzupełniającymi dodatkami, prezentuje intensywny rubinowy kolor. W nosie oferuje złożony bukiet dojrzałych czerwonych owoców, przypraw i nut kwiatowych. W ustach jest harmonijne, z aksamitnymi taninami i długim zakośczeniem. Dojrzewające w drewnie, a następnie w butelce, najlepiej wyraża terroir Chianti Classico, idealne na specjalne okazje w temperaturze 16-18°C.
Włochy - Toskania Wino Czerwone, DOCG Chianti Classico Riserva Sangiovese (dominujące), z niewielkimi procentami innych odmian uzupełniających.
Antinori Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva - 2005 Magnum 1500 ml
205.00 €
Kolor
Intensywny i błyszczący rubinowy czerwony.
Aromat
Złożony bukiet z dojrzałymi czerwonymi owocami, nutami kwiatowymi, słodkimi przyprawami i akcentami balsamicznymi.
Smak
Strukturalne, eleganckie i zrównoważone, z aksamitnymi taninami oraz długim, owocowo-korzennym zakośczeniem.
Zawartość alkoholu
13.5% vol. - 14% vol. (w zależności od rocznika).
Rodzaj kieliszka
Duży kieliszek typu Burgund lub Gran Cru, aby wzmocnić aromaty.
Parowanie
Idealne do ważnych mięs czerwonych, dziczyzny, bogatych dań makaronowych i dojrzałych serów.
Dojrzewanie
Dojrzewanie w barrique i dużych dębowych beczkach przez 12-14 miesięcy, a następnie dojrzewanie w butelce.
Winifikacja
Fermentacja w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, z długą maceracją na skórkach.