Austriacki Riesling z Weinviertel, błyszczący słomkowo-żółty z zielonkawymi refleksami. Aromat ujawnia brzoskwinie, morele i cytrusy. W smaku świeży, mineralny, z długim owocowym zakośczeniem. Idealny do ryb.
Austria - Weinviertel, Dolna Austria Białe Wytrawne Wino Riesling
Weinrieder
Bockgärten Riesling 2022 750 ml
21.81 €
Kolor
Błyszczący słomkowo-żółty z zielonkawymi refleksami.
Aromat
Intensywny i złożony, z nutami brzoskwini, moreli, cytrusów, białych kwiatów i wyraźną mineralnością.
Smak
Świeży, mineralny, zrównoważony, z żywą kwasowością i długim, owocowym zakośczeniem.
Zawartość alkoholu
Ok. 12.5% Vol.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek do Rieslinga lub średniej wielkości kieliszek do białego wina.
Parowanie
Idealne do dań z ryb, owoców morza, lekkich białych mięs, kuchni azjatyckiej i świeżych serów.
Dojrzewanie
Głównie w stali nierdzewnej, krótkie dojrzewanie na osadzie drożdżowym dla zwiększenia złożoności.
Winifikacja
Ręczne zbiory, delikatne tłoczenie, fermentacja w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej.