Taittinger Millésimé Brut to prestiżowy francuski Szampan, kupaż Chardonnay i Pinot Noir. Błyskotliwy słomkowo-żółty, drobny perlage. Nuty kandyzowanych cytrusów i brioszki. Świeży, elegancki, strukturalny, z długą mineralną trwałością. Idealny do ostryg i owoców morza, podawany w 8-10 °C.
Francja - Szampania Szampan Brut Millésimé Chardonnay (ok. 50%), Pinot Noir (ok. 50%)
Taittinger Millésimé Brut Champagne - 2014 750 ml
102.44 €
Taittinger Millésimé Brut Champagne - 2016 750 ml
117.46 €
Kolor
Błyskotliwy słomkowo-żółty ze złotymi refleksami. Drobny i trwały perlage.
Aromat
Złożone nuty kandyzowanych cytrusów, suszonych owoców, brioszki i akcent mineralny.
Smak
Świeży, elegancki i strukturalny, o smakach dojrzałych owoców, miodu i długiej mineralnej trwałości.
Zawartość alkoholu
12.5% obj.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek typu Flûte lub szeroki kieliszek do Szampana.
Parowanie
Idealny do ostryg, owoców morza, skorupiaków, szlachetnego drobiu i miękkich serów.
Dojrzewanie
Minimum 5 lat na osadzie drożdżowym w podziemnych piwnicach.
Winifikacja
Delikatne tłoczenie, fermentacja w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, druga fermentacja w butelce (Metoda Klasyczna).