Name: Simonnet-Febvre - Vaillons Chablis Premier Cru Magnum Astucciato
Brand: Simonnet-Febvre
SKU: 35393
Price: 116.84 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Międzynarodowe Doskonałości > Simonnet-Febvre

Simonnet-Febvre - Vaillons Chablis Premier Cru Magnum Astucciato

Simonnet-Febvre Vaillons Chablis Premier Cru Magnum: świeży, żywy burgundzki Chardonnay z nutami cytrusów i minerałów. Jasność słomkowożółty. Idealny do owoców morza, dojrzewa w stali dla czystości.

Francja - Burgundia, Chablis
Wino Białe Wytrawne
Chardonnay 100%

Simonnet-Febvre Vaillons Chablis Premier Cru Magnum Astucciato - 2018
1500 ml

116.84 €

Kolor

Jasność słomkowożółty z zielonkawymi refleksami.

Aromat

Intensywny i złożony, z mineralnymi nutami krzemienia, cytrusów (cytryna, grejpfrut), zielonego jabłka i delikatnymi akcentami kwiatowymi.

Smak

Świeży, żywy i elegancki. Doskonała mineralność, dobrze zrównoważona kwasowość, długi i trwały finisz ze słonymi nutami.

Zawartość alkoholu

Około 13% obj.

Rodzaj kieliszka

Kieliszek do białego wina średniej wielkości, typu Renano lub Burgundia.

Parowanie

Idealne do ostryg, surowych owoców morza, skorupiaków, grillowanych ryb, lekkiego drobiu, świeżych serów koziich.

Dojrzewanie

W kadziach ze stali nierdzewnej dla zachowania świeżości i mineralności. Niektóre partie mogá krótko dojrzewać w używanych beczkach.

Winifikacja

Delikatne tłoczenie, fermentacja w kontrolowanej temperaturze w kadziach ze stali nierdzewnej. Fermentacja malolaktyczna zakończona lub częściowo.

10-12 °C