Simonnet-Febvre Petit Chablis to białe wytrawne 100% Chardonnay z Burgundii. Jasnosłomkowożłty, oferuje cytrusy, zielone jabłko i mineralność. Świeże, żywe, mineralne na podniebieniu. Dojrzewane w stali, idealne do ostryg i owoców morza. Podawać w temp. 8-10 °C.