Schloss Johannisberg Grünlack Riesling Spätlese to półsłodkie białe wino z Niemiec, regionu Rheingau, 100% Riesling. Ma błyszczący słomkowo-żółty kolor, z intensywnymi aromatami dojrzałych owoców i minerałów. Na podniebieniu zrównoważone, z żywĈ kwasowością i długim finiszem. Idealne do serów pleśniowych i deserów owocowych.
Niemcy - Rheingau Białe Wino Spätlese Riesling 100%
Schloss Johannisberg Grünlack Riesling Spätlese - 2018 700 ml
75.00 €
Schloss Johannisberg Grünlack Riesling Spätlese - 1971 700 ml
326.80 €
Kolor
Błyszczący słomkowo-żółty ze złotymi refleksami.
Aromat
Intensywny i złożony. Nuty dojrzałych owoców (brzoskwinia, morela), cytrusów (limonka), białych kwiatów, miodu i minerałów.
Smak
Zrównoważony, żywa kwasowość, elegancka słodycz, trwałe nuty owocowe, długi i mineralny finisz.
Zawartość alkoholu
Około 8.5% Vol.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek do białego wina w kształcie tulipana.
Parowanie
Sery pleśniowe, desery owocowe, kuchnia azjatycka, pasztet z wåtróbki.
Dojrzewanie
Stal nierdzewna i duże dębowe beczki.
Winifikacja
Późny zbiór, kontrolowana fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej i częściowo w beczkach dębowych.