R. & L. Legras - Cuvée St-Vincent Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru Magnum
Szampan Grand Cru Blanc de Blancs Brut Magnum, 100% Chardonnay. Jasno słomkowo-żółty kolor, cytrusowy i kwiatowy aromat z nutami brioszki. Smak jest świeży, mineralny i elegancki, z długim finiszem. Dojrzewał minimum 4-5 lat na osadzie drożdżowym. Doskonały jako aperitif lub do owoców morza.
Francja - Szampania Szampan Grand Cru Brut Blanc de Blancs Magnum 100% Chardonnay
R. & L. Legras Cuvée St-Vincent Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru Magnum - 2012 1500 ml
608.18 €
Kolor
Jasno słomkowo-żółty ze złotymi refleksami; delikatny i trwały perlage.
Aromat
Nuty cytrusów, białych kwiatów, brioszki, suszonych owoców i nutka miodu.
Smak
Świeży, elegancki, mineralny, ze znakomitą równowagą i długim, pikantnym finiszem.
Zawartość alkoholu
12.5% vol.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek Flûte lub Tulipan do szampana, by podkreślić bąbelki i aromaty.
Parowanie
Idealny jako aperitif, do owoców morza, ostryg, surowych ryb i skorupiaków.
Dojrzewanie
Minimum 4-5 lat na osadzie drożdżowym, następnie okres w butelce dla zwiększenia złożoności.
Winifikacja
Ręczny zbiór, delikatne wyciskanie, fermentacja w nierdzewnych kadziach, druga fermentacja w butelce (Metoda Tradycyjna).