Name: Philippe Pacalet - Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes
Brand: Philippe Pacalet
SKU: 42623
Price: 634.44 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Międzynarodowe Doskonałości > Philippe Pacalet

Philippe Pacalet - Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes

Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes od Philippe'a Pacalet to Pinot Noir z Burgundii o rzadkiej elegancji. Pachnie czerwonymi owocami, kwiatami i przyprawami, oferując wyrafinowany smak z jedwabistymi taninami i długim finiszem.

Francja - Burgundia
Wino Czerwone Wytrawne
Pinot Noir 100%

Philippe Pacalet Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes - 2022
750 ml

578.76 €

Philippe Pacalet Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes - 2023
750 ml

634.44 €

Kolor

Głęboki rubinowy z granatowymi refleksami

Aromat

Elegancja i złożoność, czerwone owoce (wiśnia, malina), nuty kwiatowe, słodkie przyprawy, ziemiste akcenty i poszycie leśne.

Smak

Wyszukany, jedwabisty, delikatne taniny, zrównoważona kwasowość. Czerwone owoce, przyprawy i mineralność. Długi, trwały finisz.

Zawartość alkoholu

13% - 14% Vol.

Rodzaj kieliszka

Kieliszek Burgund, szeroki i płaskodenny, by podkreślić aromatyczną elegancję i złożoność wina.

Parowanie

Doskonałe do szlachetnego drobiu, dziczyzny pierzastej, dań grzybowych, serów dojrzewających, grillowanego czerwonego miġsa z lekkimi sosami.

Dojrzewanie

W beczkach z dębu francuskiego (często używanych) przez 12-18 miesięcy. Długi potencjał starzenia, ponad 10-20 lat.

Winifikacja

Spontaniczna fermentacja z rodzimymi drożdżami, często z całymi gronami. Minimalna interwencja, bez filtracji ani klarowania.

16℃ - 18℃