Name: Philippe Pacalet - Chambolle-Musigny Premier Cru Les Lavrottes
Brand: Philippe Pacalet
SKU: 42372
Price: 505.80 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Międzynarodowe Doskonałości > Philippe Pacalet

Philippe Pacalet - Chambolle-Musigny Premier Cru Les Lavrottes

Chambolle-Musigny Premier Cru Les Lavrottes Philippe'a Pacaleta to francuski Pinot Noir z Burgundii. Rubinowy, oferuje złożone aromaty czerwonych owoców, fiołka i przypraw. Na podniebieniu elegancki, jedwabisty, mineralny, 13,5% vol. Idealny do szlachetnych mięs i serów. Podawać w temp. 16-18°C.

Francja - Burgundia
Wino czerwone, wytrawne
Pinot Noir 100%

Philippe Pacalet Chambolle-Musigny Premier Cru Les Lavrottes - 2023
750 ml

505.80 €

Kolor

Jasnoczerwony rubin, z refleksami granatu z wiekiem

Aromat

Elegancki i złożony, z nutami czerwonych owoców (wiśnia, malina), fiołka, poszycia leśnego i delikatnych przypraw.

Smak

Strukturalny, wyrafinowany, z jedwabistymi taninami, dobrą kwasowość i długim, mineralnym finiszem. Czerwone owoce i nuty ziemiste.

Zawartość alkoholu

13,5% vol.

Rodzaj kieliszka

Kieliszek Burgundzki

Parowanie

Szlachetne czerwone mięso, jagnięcina, kaczka, dzikie ptactwo, dojrzałe sery, dania z grzybami.

Dojrzewanie

W używanych dębowych beczkach przez około 15-18 miesięcy.

Winifikacja

Spontaniczna fermentacja z rodzimymi drożdżami, często z całych gron, delikatna maceracja, minimalna ingerencja.

16-18°C