Name: Paul Herpe - Banyuls Doux Naturel Vieux
Brand: Paul Herpe
SKU: 22022
Price: 26.04 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Międzynarodowe Doskonałości > Paul Herpe

Paul Herpe - Banyuls Doux Naturel Vieux

Paul Herpe Banyuls Doux Naturel Vieux to francuskie wino wzmocnione z winogron Grenache Noir. Starzone przez lata, oferuje intensywny bursztynowy kolor, aromaty suszonych owoców i słodki, złożony smak. Idealne do deserów lub serów.

Francja - Roussillon, Banyuls
Wino wzmocnione, naturalnie słodkie
Grenache Noir (dominujące), Grenache Gris, Grenache Blanc

Paul Herpe Banyuls Doux Naturel Vieux - n.v.
750 ml

26.04 €

22.13

Kolor

Intensywny bursztyn z mahoniowymi i ceglastymi refleksami

Aromat

Suszone owoce, orzechy włoskie, kakao, kawa, słodkie przyprawy, nuty rancio

Smak

Słodkie, bogate, złożone, trwałe, nuty daktyli, karmelu, czekolady, ze zrównoważoną kwasowością

Zawartość alkoholu

Ok. 16% obj.

Rodzaj kieliszka

Mały kieliszek tulipanowy do win deserowych

Parowanie

Desery czekoladowe, sery pleśniowe, foie gras, suszone owoce, orzechy, kawa

Dojrzewanie

Minimum 5 lat w beczkach lub gąsiorach, często dłużej, z procesem utleniania

Winifikacja

Mutage (dodanie neutralnego alkoholu podczas fermentacji) w celu zatrzymania fermentacji i długie utleniające starzenie

12-14°C