Paul Blanck Patergarten Riesling to wytrawne białe wino z Alzacji we Francji. Produkowane w całości z winogron Riesling, prezentuje jasność słomkowo-żółtą barwę z zielonkawymi refleksami. W nosie oferuje aromatyczny bukiet cytrusów, zielonego jabłka, białych kwiatów i nut mineralnych. Na podniebieniu jest świeże, żywe, wytrawne i dobrze zrównoważone, z wyraźną mineralnością i długim finiszem. Dojrzewa w stali nierdzewnej i świetnie komponuje się z daniami rybnymi, owocami morza, białym mięsem i kuchnią azjatycką. Podawaċ w temperaturze 8-10°C w kieliszku tulipanowym do Rieslinga.