Pascal Lambert Les Perruches Chinon to Cabernet Franc z Doliny Loary, Francja. Błyszczący rubinowy czerwony wino z intensywnymi aromatami czerwonych owoców, zielonej papryki i nutami mineralnymi. Na podniebieniu jest świeże, pikantne i z delikatnymi taninami, idealne do wędlin i białych mięs. Podawać w 14-16℃.
Francja - Loara Wino Czerwone Cabernet Franc 100%
Out of stock
Kolor
Błyszczący rubinowy czerwony, z fioletowymi refleksami w młodości.
Aromat
Intensywny i pachnący, z nutami czerwonych owoców (malina, wiśnia), zielonej papryki, mineralnymi akcentami i kwiatowym akcentem fiołka.
Smak
Świeży, owocowy i pikantny. Średnie ciało, z delikatnymi, dobrze zintegrowanymi taninami, wspierane przez przyjemną kwasowość, która wzmacnia pijalność.
Zawartość alkoholu
13% vol.
Rodzaj kieliszka
Bordeaux lub szeroki kieliszek tulipanowy do młodych czerwonych win.
Parowanie
Idealny do wędlin, białych mięs, pieczonego drobiu, quiche, miękkich serów i dań na bazie grzybów.
Dojrzewanie
W zbiornikach ze stali nierdzewnej lub betonu, aby zachować świeżość i owocowość. Krótkie dojrzewanie w butelce przed wprowadzeniem na rynek.
Winifikacja
Zimna maceracja przedfermentacyjna, fermentacja alkoholowa w kontrolowanej temperaturze w stali lub betonie. Bez dojrzewania w drewnie.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
