Name: Olivier Guyot - Clos Saint-Denis Grand Cru
Brand: Olivier Guyot
SKU: 34824
Price: 593.78 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Międzynarodowe Doskonałości > Olivier Guyot

Olivier Guyot - Clos Saint-Denis Grand Cru

Clos Saint-Denis Grand Cru od Olivier Guyot to wzniosłe wyrażenie Pinot Noir z Burgundii. Rubinowy kolor, złożony bukiet czerwonych owoców, fiołka i ziemistych nut. Na podniebieniu eleganckie, strukturalne z delikatnymi taninami i trwałym finiszem, symbol wyrafinowania. Idealne dla wymagających podniebieś.

Francja - Burgundia
Wino Czerwone Wytrawne
Pinot Noir 100%

Olivier Guyot Clos Saint-Denis Grand Cru - 2022
750 ml

593.78 €

Kolor

Jasny rubinowy kolor z granatowymi refleksami.

Aromat

Złożony bukiet czerwonych owoców (wiśnia, malina), kwiatowe nuty fiołka, ziemiste i leśne akcenty z delikatnymi przyprawami.

Smak

Eleganckie i strukturalne, delikatne taniny, zrównoważona kwasowość. Czerwone owoce, mineralność i trwały finisz.

Zawartość alkoholu

13,5% obj.

Rodzaj kieliszka

Kieliszek Burgund Grand Cru (duży kieliszek balonowy)

Parowanie

Pieczone czerwone mięsa, dzikie ptactwo, wykwintne grzyby, dojrzewające sery, dania na bazie trufli.

Dojrzewanie

W francuskich barrique z dębu przez 16-18 miesięcy, częściowo w nowym drewnie. Długi potencjał starzenia.

Winifikacja

Ręczny zbiór, częściowe odszypułkowanie, fermentacja w kadziach o kontrolowanej temperaturze, maceracja przedfermentacyjna, pigeage.

16-18℃