Marguet Yuman Champagne Premier Cru to czysty wyraz Pinot Noir z Ambonnay we Francji. Ze swoim błyskotliwym złocistożółtym kolorem i delikatnym perlage, oferuje złożony bukiet czerwonych owoców, cytrusów i nut mineralnych. Na podniebieniu jest świeży, żywy i ustrukturyzowany, z wyraźną mineralnością i długim finiszem. Dojrzewało przez co najmniej 36 miesięcy na osadzie, idealne jako aperitif lub do owoców morza. Podawać w temperaturze 8-10°C.
Francja - Szampania Szampan Extra Brut Premier Cru Pinot Noir 100%
Marguet Yuman Champagne Premier Cru - 2022 750 ml
85.23 €
Kolor
Błyskotliwy złocistożółty z drobnym, trwałym perlage.
Aromat
Złożony bukiet czerwonych owoców, cytrusów, białych kwiatów, nut mineralnych i brioszki. Wielka elegancja.
Smak
Świeży, żywy, z wyraźną mineralnością i długim, trwałym finiszem. Wielka równowaga i struktura.
Zawartość alkoholu
12,5% obj.
Rodzaj kieliszka
Kieliszek fletowy lub tulipanowy.
Parowanie
Idealny jako aperitif, z owocami morza, ostrygami, białą rybą i świeżymi serami.
Dojrzewanie
Minimum 36 miesięcy na osadzie w butelce. Metoda tradycyjna, beczki dębowe i amfory.
Winifikacja
Spontaniczna fermentacja z rodzimymi drożdżami. Użycie zbiorników stalowych, beczek i amfor. Niski siark.