Laurent Perrachon Les Vignes Centenaires to Juliénas, który ucieleśnia bogactwo Gamay. Z stuletnich winorośli, oferuje intensywny bukiet czerwonych owoców i przypraw. Na podniebieniu jest świeże, zrównoważone i trwałe, z miękkimi taninami. Wino, które najlepiej wyraża swoje terroir, idealne na eleganckie kolacje.