Name: J.M. Gobillard & Fils - Tradition Demi-Sec Champagne
Brand: J.M. Gobillard & Fils
SKU: 11412
Availability: InStock

HOME PAGE > Międzynarodowe Doskonałości > J.M. Gobillard & Fils

J.M. Gobillard & Fils - Tradition Demi-Sec Champagne

J.M. Gobillard & Fils Tradition Demi-Sec to elegancki szampan, błyszczący słomkowo-żółty z perlage. Aromaty dojrzałych owoców, cytrusów i miodu. Na podniebieniu słodki i otulający, zrównoważony żywą kwasowością. Idealny do deserów lub foie gras. Podawać w 8-10°C w kieliszku tulipanowym.

Francja - Szampania
Szampan Półwytrawny (Demi-Sec)
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay w zmiennych proporcjach.

Out of stock

Kolor

Błyszczäcy słomkowo-żółty z złocistymi refleksami oraz delikatną, trwłałą perlage.

Aromat

Intensywny i złożony bukiet z nutami dojrzałych białych owoców, cytrusów, miodu, białych kwiatów i delikatnych akcentów tostowych.

Smak

Zrównoważony i otulający, z subtelną słodyczą doskonale zintegrowaną z żywą kwasowością. Długi finisz z owocowymi i ciastkowymi akcentami.

Zawartość alkoholu

12% Vol.

Rodzaj kieliszka

Flet lub kieliszek tulipanowy, aby podkreślić perlage i aromaty.

Parowanie

Znakomity do deserów owocowych, tart, panettone, foie gras i serów pleśniowych. Idealny również jako nietypowy aperitif.

Dojrzewanie

Minimum 15 miesięcy na osadzie drożdżowym w butelce, często dłużej dla zwiększonej złożoności.

Winifikacja

Metoda Klasyczna (Champenoise) z drugą fermentacjĈ w butelce. Dozowanie Demi-Sec dla odrobiny słodyczy.

8-10°C