Name: Jean-Philippe Fichet - Meursault Le Meix Sous Le Château
Brand: Jean-Philippe Fichet
SKU: 14816
Availability: InStock

HOME PAGE > Międzynarodowe Doskonałości > Jean-Philippe Fichet

Jean-Philippe Fichet - Meursault Le Meix Sous Le Château

Ten Meursault od Jean-Philippe Fichet, 100% Chardonnay, to wyjątkowe białe wino z Burgundii. Jasnożółty, złożone aromaty cytrusów, orzechów laskowych i masła. Na podniebieniu bogate, kremowe i zrównoważone, z długim mineralnym finiszem. Dojrzewa w barriques. Idealne do ryb i białych mięs. Podawać w 10-12°C.

Francja - Burgundia
Wino Białe Wytrawne
Chardonnay 100%

Out of stock

Kolor

Jasno-słomkowy żółty ze złotymi refleksami.

Aromat

Złożony bukiet cytrusów, białych kwiatów, prażonych orzechów laskowych, masła i delikatnych nut mineralnych.

Smak

Bogaty i kremowy, z zrównoważoná kwasowością, nutami dojrzałych owoców, miodu i trwałą mineralnością. Długi finisz.

Zawartość alkoholu

13.5% Vol.

Rodzaj kieliszka

Kieliszek burgundzki do białego wina lub uniwersalny o średniej szerokości.

Parowanie

Doskonały do wyszukanych dań z ryb, skorupiaków, białych mięs w sosach, dojrzałych serów i foie gras.

Dojrzewanie

Leżakowanie w francuskich barriques z dębu przez 12-18 miesięcy, ze zmiennym udziałem nowego dębu.

Winifikacja

Fermentacja alkoholowa w barriques, następnie fermentacja malolaktyczna i dojrzewanie na osadzie.