Jean Paul Deville - Revelatio Extra Brut Champagne Grand Cru 'Verzy'
Jean Paul Deville Revelatio Extra Brut Grand Cru 'Verzy' to szampan o wielkiej elegancji. Ten Extra Brut, wytwarzany z Pinot Noir i Chardonnay, ujawnia jasno słomkowo-żółty kolor i bardzo drobne bäbelki. Bukiet jest złożony, z nutami czerwonych owoców, kandyzowanych cytrusów i akcentów mineralnych. Na podniebieniu jest świeży, żywy i wytrawny, z długim, trwałym zakończeniem, idealny na wyjątkowe chwile.
Francja - Champagne Szampan Grand Cru Extra Brut Pinot Noir, Chardonnay
Jean Paul Deville Revelatio Extra Brut Champagne Grand Cru 'Verzy' - n.v. 750 ml
56.02 €
47.62
Kolor
Jasno słomkowo-żółty ze złotymi refleksami, drobne i trwałe bäbelki.
Aromat
Złożony bukiet czerwonych owoców, kandyzowanych cytrusów, nut mineralnych i drożdży.
Smak
Świeży, żywy, z wyraźną mineralnością i długim zakończeniem. Wytrawny i zrównoważony.
Zawartość alkoholu
12.5% vol.
Rodzaj kieliszka
Flet lub kieliszek tulipanowy do Szampana
Parowanie
Doskonały do owoców morza, ostryg, sushi, miękkich serów i wyrafinowanych przystawek.
Dojrzewanie
Co najmniej 4-5 lat na osadzie w piwnicy.
Winifikacja
Delikatne tłoczenie, fermentacja w stalowych kadziach, druga fermentacja w butelce (Méthode Champenoise).