Jean-Luc Colombo Les Collines de Laure Syrah to czerwone wino z Doliny Rodanu, 100% Syrah. Charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem. W nosie oferuje aromaty owoców leśnych, czarnego pieprzu i fiołka. W ustach jest strukturalne, eleganckie, z miękkimi taninami i trwałym posmakiem. Idealne do czerwonych mięs i serów.
Francja - Dolina Rodanu Wino Czerwone Syrah 100%
Jean-Luc Colombo Les Collines de Laure Syrah - 2023 750 ml
18.35 €
Jean-Luc Colombo Les Collines de Laure Syrah - 2020 750 ml
18.35 €
Kolor
Intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami.
Aromat
Intensywny aromat owoców leśnych (porzeczka, jeżyna), czarnego pieprzu i kwiatowych nut fiołka. Złożony i trwały.
Smak
Strukturalne i eleganckie, z miękkimi taninami, zrównoważone. Czarne owoce, przyprawy i długi, trwały posmak.
Zawartość alkoholu
13.5% Vol.
Rodzaj kieliszka
Duży kieliszek typu burgundzkiego lub reńskiego dla win czerwonych o złożonej strukturze.
Parowanie
Idealne do grillowanych czerwonych mięs, dziczyzny, dojrzałych serów i bogatych dań śródziemnomorskich.
Dojrzewanie
Częściowo w stali, częściowo w dużych beczkach lub używanych barrique przez różne okresy, aby zachować świeżość i zł
Winifikacja
Zimna maceracja przedfermentacyjna, fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Regularne dążenie i przepompowywanie.