Jean-Luc Colombo Syrah Cornas Terres Brûlées to symboliczny wyraz Doliny Rodanu. To intensywne, 100% Syrah wino czerwone oferuje złożone aromaty i strukturalne podniebienie, idealne do starzenia.
Francja - Dolina Rodanu, Cornas Wino Czerwone Wytrawne Syrah 100%
Jean-Luc Colombo Syrah Cornas Terres Brûlées - 2018 750 ml
73.01 €
Kolor
Intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami.
Aromat
Złożone nuty czarnych owoców, pieprzu, lukrecji, przypraw i mineralnego akcentu.
Smak
Pełne, strukturalne, z delikatnymi, ale obecnymi taninami, długim i trwałym finiszem.
Zawartość alkoholu
Ok. 14% obj.
Rodzaj kieliszka
Duży kieliszek Bordeaux lub Syrah.
Parowanie
Grillowane czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery, duszone mięsa i gulasze.
Dojrzewanie
18-24 miesięce w francuskich barrique z dębu, częściowo nowych.
Winifikacja
Długa maceracja, fermentacja w kontrolowanej temperaturze z użyciem drożdży naturalnych.